奶茶的设备在买,奶茶店基本设备

　　专业奶茶设备封口机操作步骤及问题处理。随处可见的奶茶店足以证明人们对奶茶的喜爱，那么如果您也是奶茶店店主，想必对专业奶茶店设备封口机再熟悉不过了，那么，使用的步骤与问题处理有哪些技巧了，下面就带您详细了解。

　　1、接通电源，打开面板上的电源开关，指示灯亮，将温控器设定到预定温度，此时绿色加热指示灯亮。当上热板达到预定温度后，红色恒温指示灯亮。封口机工作后，电热装置在加热和保温状态中不断交替，即绿色和红色指示灯将不断交替显示

　　2、将胶杯放入下模滑板，用手将下模滑板推入到确定位置，向下压动奶茶店设备封口机的手柄至大行程，保压1-2秒钟。然后缓缓升起手柄，并推至原来位置

　　专业奶茶店设备封口机注意事项

　　（1）、接好地线，保证用电安全

　　（2）、机器出现故障时，应先关闭电源，恢复常温后再排除故障3、工作电压应保持在220V±5

　　（4）、上下模必须对准后才可彻底压下手柄

　　（5）、手柄下压后，用力不要过猛

　　（6）、使用过程中不得把手伸入上下模间，以免压伤烫伤。

　　专业奶茶店设备封口机清洁与保养

　　1、在关闭电源及常温下定期清洁机器表面，底板及下滑板沟槽，上模内压板定位杆。

　　2、下模滑板，压杆轴承，偏心轮与导柱，导轨等传动部位定期加黄油。以保证机器的使用性能。

　　3、清洗齿刀方法：先用棉花球将下膜的两个泄水孔塞住，将开水倒入下模沟槽内，倒满为止，然后推入下模滑板到位，把上模下压，压至低点，让齿刀浸泡若干分钟，反复数次，直至达到清洁为止。

　　专业奶茶店设备封口机故障及解决方法

　　1、杯口封不牢，渗漏：

　　a、关闭电源，待上模内压板恢复常温后擦拭干净。

　　b、调整胶膜，使其平整舒展。

　　c、将杯口擦拭干净再行封口。

　　d、调节温度。

　　2、杯口胶膜切口不圆滑或切不断：

　　a、清洗齿刀。

　　b、修理或更换齿刀。

　　3、机器运动有明显噪音：

　　a、拆除上盖，查明噪音来源。

　　b、在发出噪音的部位加黄油润滑。

　　奶茶的设备在买,奶茶店基本设备

　　随着冷饮市场的火爆，制冰机已经是冷饮店的设备了。很多店主由于对制冰机的原理并不是很了解，当制冰机不制冰时就不知道该怎么操作，今天小编就为大家详细介绍一下制冰机不制冰的原因和维修方法，希望通过以下的介绍能够让大家对商用制冰机有更深的了解。

　　随着冷饮市场的火爆，制冰机已经是冷饮店的设备了。很多店主由于对制冰机的原理并不是很了解，当制冰机不制冰时就不知道该怎么操作，今天小编就为大家详细介绍一下制冰机不制冰的原因和维修方法，希望通过以下的介绍能够让大家对商用制冰机有更深的了解。

　　制冰机工作原理

　　水通过蒸发器，由制冷系统冷却后，生成冰的过程。生产出的冰块形状也根据蒸发器的原理和生产方式的不同去决定；人们一般通过冰的形状将制冰机分为月牙冰制冰机、片冰机、方块冰制冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。

　　制冰机不制冰的原因和维修方法

　　问题一、压缩机工作但不制冷

　　原因：制冷液泄露或者两通电磁阀损坏关闭不严

　　维修：检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀

　　问题二、压缩机一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰块不断变厚，但总不能自动进入脱冰程序掉冰。

　　原因：测水温探头故障，使智能控制系统不能有效感知水温而工作，误判程序出错，或控制器故障。

　　维修：用万用表测量水温探头的阻值(在水箱内水温在接近0℃度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测试两边的两根线的阻值)，如阻值在27K以上，则判断为控制器坏，应予以更换，如阻值低于27K,则须断开两根线中的任意一根，通过串接电阻的方式将阻值调整到27K到28K之间。

　　问题三、机器进入脱冰程序(水泵停止工作，压缩机停止制冷)但冰块不脱落。

　　原因：两通电磁阀损坏。

　　维修：更换电磁阀体或外线圈。

　　问题四、缺水灯亮但机器不自动进补水。

　　原因：管道无水或进水电磁阀有故障阀门不开启。

　　维修：检查管道进水情况，无水则开通水路后重新开机；进水电磁阀有故障则更换。

　　问题五、压缩机有工作但水泵一直不工作(无流水)

　　原因：水泵损坏或水泵内部结垢堵塞。

　　维修：清理水泵或更换。

　　以上就是制冰机不制冰常见的五大问题和维修方法，当然制冰机不制冰的原因还有其他的，我们可以结合自己的实际情况去排除可能的原因。

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